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為家人煮一碗藜麥小米粥吧
藜麥是發源於古印加的一種神秘而又完美的糧食。富含人體必需的8種氨基酸和嬰幼兒必需的1種氨基酸,含有較高的鈣、磷、鐵、鋅,同時也是大米等穀物的優質替代品。他的升糖指數僅僅35,很適合糖尿病人食用為家人煮

為家人煮一碗藜麥小米粥吧

 

 
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為家人煮一碗藜麥小米粥吧 觀看人數:425  

 

藜麥是發源於古印加的一種神秘而又完美的糧食。富含人體必需的8種氨基酸和嬰幼兒必需的1種氨基酸,含有較高的鈣、磷、鐵、鋅,同時也是大米等穀物的優質替代品。他的升糖指數僅僅35,很適合糖尿病人食用。

藜麥小米粥有一種堅果的特殊香味,感覺好似生板栗的味道。嚼起來有些筋道,口感很不錯。

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1. 藜麥和小米用清水浸泡1小時左右;核桃仁剝小塊,紅棗切小丁

2. 將泡好的藜麥和小米放入砂鍋,兌入數量清水,大火煮開後小夥燜煮20分鐘左右;煮至藜麥小米開花後,一邊煮一邊攪拌,煮至濃稠

3. 放入紅糖,攪拌均勻;再放入紅棗,繼續煮5分鐘

4. 關火後,放入核桃仁即可

不是肚子餓,而是嘴巴很寂寞。這世間唯有愛與美食不可辜負!

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