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還用小米熬粥?老中醫教你兩米配一寶!護心臟,護血管、降血壓,比人蔘還養人!
眾所周知,喝點粗糧粥可以養胃,其中粗糧裏的首選就是小米和糙米。常吃這兩種米,不僅可以養胃通便,還可以保護心臟,護血管、降血壓!小米這樣吃保心臟、護血管、降血壓!小米含有多種維生素、胺基酸、脂肪和碳水化

還用小米熬粥?老中醫教你兩米配一寶!護心臟,護血管、降血壓,比人蔘還養人!

 

 
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還用小米熬粥?老中醫教你兩米配一寶!護心臟,護血管、降血壓,比人蔘還養人! 觀看人數:6039  

 

眾所周知,喝點粗糧粥可以養胃,其中粗糧裏的首選就是小米和糙米。常吃這兩種米,不僅可以養胃通便,還可以保護心臟,護血管、降血壓!

還用小米熬粥?老中醫教你兩米配一寶!護心臟,護血管、降血壓,比人蔘還養人!

小米這樣吃

保心臟、護血管、降血壓!

小米含有多種維生素、胺基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每 100克小米含蛋白質 9.7克、脂肪 3.5克。一般糧食中不含有胡蘿蔔素,而小米每 100克含量達 0.12毫克,維生素 B1的含量位居所有糧食之首。

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保護心臟

小米富含鎂,有助於調節人的心臟活動,預防心臟病。

保護血管

小米富含鎂等多種營養成分,它們能夠擴展血管,更好的保護好血管。

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降低血壓

小米富含 B族維生素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營養成分,它們能夠抑製血管收縮,降低血壓。尤其是平時身體較為虛弱的高血壓患者,更適合用它來調理。

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小米南瓜粥

做法:南瓜去皮切塊並打成泥,小米洗凈後用清水浸泡 20分鐘後,加水下鍋煮 30分鐘,再加入南瓜同煮15分鐘左右即可。

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小米紅棗粥

做法:鍋內水燒開後放入洗凈的小米,粥開後放入紅棗,熬至軟爛即可。喝粥的時候也可加入適量蜂蜜。

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小米香菇粥

做法:小米淘洗乾淨,香菇擇洗乾淨,切成小塊或者碎末。鍋內放入清水、小米,大火煮沸的時候加入香菇,小火煮到熟爛,加入食鹽調味即可。

功效:香菇富含嘌呤、膽鹼、氧化酶、酪氨酸和一些核酸類的物質,這些物質可以起到降血壓的作用。經常食用小米香菇粥可以降低血壓。

糙米中鈣的含量是白米的 1.7倍,含鐵量是 2.75倍,菸鹼素是 3.2倍,維他命 B1高達 12倍。

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糙米中的維生素 E是白米的 10倍,纖維素高達 14倍……但是在精白米裡面,我們都吃不到這些。

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同時糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高,有利於預防心血管疾病和貧血症。還保留了大量膳食纖維,能與膽汁中膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂症患者降低血脂。

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玫瑰紅豆大棗糙米粥

做法:糙米提前一天泡水準備,然後將糙米和水以1:7倒入砂鍋內,同時加入煮熟的紅豆,順時針拌勻,再加入大棗、玫瑰花轉小火慢煮。

功效:此粥有溫補之效,適合男女老少食用。

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可潤腸通便、健美減肥、補血養顏。

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糙米茶

做法:用沒沾油的鍋,把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黃褐色為止。將水煮開後,糙米和水按1:8放入炒好的糙米,保持5分鐘即可。

功效:有護膚、排毒,美容養顏之效。

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南瓜糙米飯

做法:糙米洗凈,加水浸泡 1小時,連同浸泡的水放入電鍋煮。

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10分鐘後拌入去皮切丁的南瓜,同時加鹽調味,略微拌勻再煮即可。

功效:有補中益氣、增進營養之效。

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